포도의 효능과 종류 알아봅시다!
여름 하면 대표적인 과일인 수박 참외 복숭아 또 포도가 있습니다. 저는 이 중에서 포도를 제일 좋아하는데요.
그 이유는 하나씩 똑똑 때서 먹기 편하고 또 달콤하고 살짝 새콤도 하니 정말 매력적인 맛입니다.
포도의 향도 정말 달콤하죠. 오늘은 이렇게 향도 좋고 맛도 좋은 포도의 효능에 대해 알아보고
또 포도의 종류들에대해 알아보는 시간을 가져보겠습니다.
포도의 효능 : 빈혈과 골다공증 예방
포도에는 철분이라는 성분이 풍부하게 함유하고 있어 피의 조혈작용을 원활하게 만들어주며
이로 인해 빈혈을 예방해주는 효능이 있습니다.
또 포도에는 철분과 비타민 C D 가 풍부해 나트륨의 흡수를 줄이고 칼슘의 흡수를 도와 골다공증
을 예방하고 근육과 뼈를 튼튼하게 만들어 줍니다.
더운 여름철에는 실제로 빈혈도 자주 일어나는 것 같습니다.
골다공증의 예방에는 포도를 섭취하는것 만큼이나 중요한 게 있는데요.
바로 꾸준한 운동입니다. 특히 골다공증은 50세이후부터 골손실이 일어나게 되면서 점차 발생되게 되는데
50세 이전 청소년시기와 청년 시기에 운동울 꾸준히 해온 사람은 뼈에 미네랄과 영양을 훨씬 높게 형성하여
이후에 골손실에 대하여 예방을 할수있습니다.
50세 이후라고 해도 꾸준한 걷기 운동 가벼운 아령운동을 해주시면 골다공증의 예방에 효과적입니다.
포도의 효능: 신진대사 개선
포도에는 포도당과 과당이 함유되어 있는데 이는 섭취 시 체내에서 빠르게 에너지로 전환 및 수용되기 때문에
지친 몸의 활력을 돋우는데 도움을 줍니다.
또한 포도는 알카리성 식품이기 때문에 산성으로 변해있는 체질을 개선시키며
비타민 A B B2 D 칼슘 인 철 마그네슘 과 여러 무기질이 풍부하게 함유되어 있어
신체의 신진대사를 활발하게 해 줍니다.
신진대사를 효과적을 활발하게 개선시키고 싶으시다면
HIIT 운동법을 해야 합니다 HIIT 란 High intensity interval training의 준말인데요.
간단히 말하면 고강도 인터벌 트레이닝입니다.
느리게 걷기 - 빠르게 걷기 - 가볍게 뛰기 - 전속력의 로 뛰기
이렇게 4가지를 번갈아가며 실시해줘야 합니다. 그래야 신체의 신진대사를 확 끌어올릴 수 있습니다.
포도의 효능 : 이뇨 개선 장 건강
포도에는 칼륨이 풍부하게 있는데 이는 체내의 수분과 나트륨의 배출을 적절하게 조절하고 이뇨작용을
개선합니다. 포도알과 겉껍질 속에는 팩틴과 타닌 성분이 풍부하게 들어있는데
이 성분들이 장의 활동을 도와 소화불량이나 변비를 효과적으로 개선해줍니다.
장 건강에는 저번 글에도 설명드렸지만
프로바이오틱스와 프리바이오틱스 중 본인에게 맞는 제품을 섭취하는 것이 좋습니다.
프로바이오틱스는 : 장내 유익한 균을 섭취하는 것이고
프리바이오틱스는 : 장내 유익균의 먹이를 제공하므로 더 열심히 일할 수 있게 해주는 것입니다.
둘 다 먹으면 안되나 하시는분이 있으실텐데요. 둘다 먹어도 좋습니다.
하지만 주머니 사정 언제나 체크해봅시다.
포도의 효능 : 퇴행성 질환과 항암 심장병 예방
포도에는 신경세포를 구성하는 신경 효소가 원활히 활동할 수 있도록 돕는 효능이 있어
치매나 파킨슨병과 같은 퇴행성 질환 예방에 아주 뛰어난 효능을 가지고 있습니다.
또 포도에는 레스베라트롤이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데
이는 암세포의 성장을 억제합니다,
또한 탄닌산 성분은 염색체 이상이 유발되는 것을 예방해줍니다.
포도에는 혈전 생성을 억제하고 피의 흐름을 개선해주는 플라보노이드 성분이 풍부해
동맥경화와 심장병 예방에 탁월한 효능을 가지고 있습니다.
저가 가장 두려워하는 병이 저희 부모님들 세대들의 나이가 들어감에 따라 걸리는 퇴행성 질환들입니다.
그중 치매를 제일 두려워합니다. 왜냐하면 기억을 잃는다는 것 자체가 정말 힘든 일이기 때문입니다.
그렇기 때문에 지금이라도 포도 많이 사드려야겠습니다.
치매예방에 도움이 되는 것은 무언가를 만지고 조립하는 것이 효과적입니다.
예를 들어 어린이들이 하는 찰흙 인형 만들기 같은 것이 있습니다.
그런 것들을 창의적으로 조물조물 만져줘야 뇌의 퇴행성 감소에 효과적이기 때문입니다.
또한 꾸준한 근력운동도 필수입니다.
포도의 효능 : 노화방지 피부 개선
포도에는 폴리페놀과 타닌 성분이 풍부해 항산화 작용이 뛰어납니다 때문에 노화를 방지해주고
외부의 바이러스로부터 피부의 면역력을 상승시켜줍니다.
특히 무더운 여름철 강한 자외선에 피부가 노출되면 활성산소가 많이 생기게 되는데
이럴 경우 포도를 꾸준히 섭취해주면 활성산소를 효과적으로 제거할 수 있습니다.
피부 개선에는 여러 가지가 있습니다.
여드름과 흉터를 제거하고 싶다 또는 피부가 환하고 밝게 탱탱하게 만들고 싶다
거의 이 두 가지로 나뉘는데요.
전자의 경우 여드름과 흉터는 이 경우에는 최대한 거울을 안 보고 손을 얼굴에 안 갖다 되면 자연스레 사라집니다.
괜히 시시때때로 거울을 보며 스트레스를 받는 것 또한 여드름에 악영향을 끼치기 때문입니다.
실제로 저도 엄청난 여드름쟁이였는데, 바쁘게 살다 보니 1년 동안신경을 못쓰고 하다 보니 자연스레 여드름도 들어가고 흉터도 자꾸 안 만지니 사라지게 되었습니다. 이것은 많은 분들이 공감하실 것입니다.
피부가 환하고 밝게 탱탱하게 하시려면 3일 주기로 피부의 재생주기에 맞게 팩을 하시는 것입니다.
피부는 재생주기라는 것이 있는데 그 주기에 맞게 팩을 해주시면 아주 효과적으로 피부를 개선시켜줄 수 있습니다.
포도의 종류
포도의 종류에는 크게 세 가지로 나눌 수 있습니다. 유럽종과 미국종 또는 교배종
세 종류의 포도중 유럽종이 많은 퍼센트를 차지하고 잇습니다.
수확되는 포도는 대부분 포도주로 만들어지고 있으며 생식용으로는 11퍼센트 정도라고 합니다.
포도의 종류 : 켐벨
우리나라에서 제일 많이 재배되는 포도의 품종입니다.
흔히 마트에서 볼 수 있는 포도입니다.
모양은 원추형이며 무게는 350그램 칼로리는 170칼로리이고
당도는 적당하며 신맛과 과즙이 많은 게 특징입니다.
포도의 종류 : 거봉
포도송이가 작고 속 안까지 햇빛이 잘 비춰야 잘 익은 것이며 오래 먹을 수 있다고 합니다.
무게는 500~ 100그램으로 크고 포도알의 크기가 크고 당도는 높으며 육질이 연하고 과즙이 많습니다.
저는 포도 중에서 거봉을 정말 좋아하는데요. 알맹이가 땡글땡글하고 크니 하나씩 집어먹으면
어느새 한송이를 다 먹어버린답니다.
포도의 종류 : 청포도
육질이 단단하고 과즙이 적은 편에 속하며
당도는 높습니다. 때문에 피로 해소에 좋고 비타민이 풍부해 신진대사를 활발하게 해 주는데 도움을 줍니다.
청포도도 매력 있는 포도중 하나입니다.
포도의 종류 : 샤인 머스켓
청포도종 중 고급에 속하는데요.
청포도이지만 껍질이 엄청 얇고 씨앗이 없어서
껍질채 먹을 수 있는 과일입니다. 때문에 모든 영양소를 쉽게 섭취할 수 있는 장점이 있습니다.
또한 샤인 머스켓은 망고맛이 나는 포도로 유명한데요.
한번 구매해서 드셔 보시는 것을 추천드립니다. 하지만 아주 비쌉니다.
포도의 종류 : 블랙 사파이어 포도
블랙 사파이어 포도는 모양이 정말 특이합니다. 정말 사파이어처럼 길쭉하게 생겼는데요.
이 포도는 각종 비타민과 무기질 및 식이섬유가 풍부해 피로 해소와 변비 노화방지에도 효과가 탁월합니다.
맛도 당도가 높고 씨가 없기 때문에 하나씩 뚝뚝 떼서 먹으면 먹는 재미도 있고 맛도 좋은 포도입니다.
하지만 이 포도 역시 비쌉니다. 우리 모두 주머니 사정을 확인하고 삽시다.
포도 보관법
냉장보관을 하시려면 1~5도 정도로 냉장고 안을 유지시켜주시고
포도를 식초물에 15분 담가 행궈낸후 신문지에 싸서 보관하면 오래 드실 수 있습니다.
덧붙여 포도의 칼로리는 300g 정도의 포도 한 송이 가 180칼로리이며 청포도의 경우
140칼로리 정도 한다고 합니다. 다이어트하시는 분들은 참고해주세요.
포도의 효능과 종류
신진대사 개선 골다공증 빈혈 예방 노화방지 이뇨작용 개선 장 건강 퇴행성 질환 예방 항암과 심장병 예방
에 대해 알아봤습니다. 정말 포도 하나가 많은 일을 하는데요. 역시 모든 과일은 건강에 참 좋은 것 같습니다.
맛도 좋고 영양가도 좋은 과일로 간식을 대체하여 드시면 좋을 것 같습니다.
하지만 일반적인 포도만 드시면 심심하오니 저가 위에 설명드린 포도의 종류를 보시고
흥미 있어 보이는 포도에 도전해 보시는 것도 좋을 것 같습니다.
특히 샤인 머스캣과 사파이어 포도 정말 추천드립니다. 맛있습니다.
그럼 무더운 여름 지치고 힘들고 스트레스받는 더위 포도와 함께 싹 날려버리시기 바라며
푸드 놀로지 인사드리겠습니다. 감사합니다!
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