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버터와 마가린 차이 놀라운 사실 버터와 마가린 차이 놀라운 사실! 안녕하세요 푸드 놀로지입니다. 오늘은 시중에 많은 종류의 버터와 마가린이 있고 우리는 아무래도 버터보다 가격차이가 월등한 마가린을 사용하는 경우가 많으실 텐데요. 싸기도 싸지만 마가린의 특유의 맛이 있죠. 하지만 이 마가린이 우리 몸에 얼마나 안 좋은지 또 버터와 마가린의 차이점에 대해 설명하고 버터의 종류 도 몇 가지 소개해 드리겠습니다. 자 바로 가시죠. 버터와 마가린 차이 : 제조과정 버터와 마가린 차이점 첫 번째는 바로 제조과정입니다. 먼저 버터의 제조과정에 대해 설명해드리겠습니다. 버터: 버터는 초원의 목초를 먹고 자란 소의 젖인 우유를 가지고 만드는데요. 이 우유의 지방성분인 크림을 세게 휘저어 엉기게 한 다음 응고시킨 제품 이바로 버터입니다. 때문에 버터에는..
치즈효능 몰랐던 사실! 치즈 효능 몰랐던 사실! 알려드릴게요! 치즈는 어느 음식에도 잘 어울리는 음식계의 인싸입니다. 치즈라면 치즈김밥 치즈돈가스 샐러 드위에 리코타 치즈 피자 위에 치즈 치즈 식빵 등 정말 어느 요리에 치즈만 올라가도 맛이 한층 더 고급스러워지는데요. 오늘은 실생활에서 자주 접하는 치즈에 대해 간과하고 지나간 섭취 시 주의사항과 다양한 치즈 효능에 대해 알아보겠습니다. 치즈 효능 꼭 확인하고 드세요~! 치즈 효능 : 소화촉진 치즈효능 첫 번째로는 소화촉진인데요. 치즈는 발효식품이라 유산균이 풍부하여 위장을 보호하고 소화능력을 촉진하여 배변활동을 원활하게 합니다. 때문에 속을 편하게 하고 변비까지 예방해주는 효능이 있습니다. 에멘탈 치즈 70g 에는 쇠고기 100g 생선 100g 달걀 2개와 맞먹는 단백질이 들..
계란 효능 완전히 알아보자 계란 효능 완전히 알아보자 삶아먹어도 맛있고 프라이 해 먹어도 맛있고 장조림으로 해 먹어도 맛있고 탕에 들어가도 맛있는 계란 오늘은 계란 효능에 대해 완전히 알아보는 시간을 가져보겠습니다. 계란은 어디에서나 쉽게 그리고 싸게 구할 수 있는 우리에게 친숙한 식품이죠. 실제로 계란이 안 들어가는 음식은 찾아보기 힘들정도인데요. 우리가 늘 섭취하고 있는 계란! 지금 바로 계란 효능에 대해 파헤쳐보겠습니다. 계란 효능 : 면역체계 강화 계란 효능 첫번째는 면역체계 강화입니다. 계란 한 개에는 셀레늄 하루 권장 섭취량의 22%가 들어있는데요. 이 셀레늄은 신체 면역력을 증강시키고 갑상선 호르몬을 조절하는데 도움을 주며 셀레늄의 항산화 작용은 해독작용과 함께 면역 기능을 증진시키고 자외선 X선 방사선의 피해를 경감..
아보카도 효능 아보카도 효능 지하철역 앞 과일가게에만 지나가다 보면 진초록색의 과육이 단단해 보이는 아보카도가 자태를 뽐내고 있습니다.항상 오늘은 사야지 사야지 하면서 그냥 지나쳤는데요. 오늘은 보기에도 먹음직스러운 이 아보카도 효능에 대해 완벽히 알아보고 어떻게 섭취해야 좋은지 알아보도록 하겠습니다. 아보카도 효능 정말 여러가지 우리 신체에 좋은 영향을 주는데요. 꾸준히 섭취하면 젊음의 비결을 얻을수 있을 것입니다. 아보카도 효능 : 임산부 태아 건강 아보카도 효능에는 임산부에게 매우 중요한 성분인 엽산이 풍부하게 함유되어 있는데요. 이 엽산은 태아의 뇌 발달과 신경계를 형성하는데 중요한 역할을 합니다. 이는 곧 다운증후군과 저체중의 발생률을 낮출 수 있습니다. 또한 엽산은 혈액 속에 있는 적혈구를 생성하고 뇌랑 몸..
고등어 효능 2019 팩트체크 고등어 효능 2019 팩트체크 구이 조림 찜 탕 등 여러 가지 방법으로 저렴하고 맛있는 밥상 위의 반찬으로 손색없는 고등어! 고등어는 농어목 고등엇과에 속하는 어류이며 우리나라 전해역에 출몰하는 물고기입니다. 등은 연한 파란색 바탕에 배는 은백색인 대표적인 등 푸른 생선 중의 하나입니다. 우리에게 친근한 고등어! 고등어 효능 2019 팩트체크 지금 확인하시죠! 고등어 효능 : 노화방지 피부미용 고등어 효능 첫 번째는 노화방지와 피부미용입니다. 고등어에는 핵산과 비타민 B 철분 미네랄 아미노산 등이 다량 함유되어 있습니다. 고등어의 핵산 성분은 피부의 노화를 방지해주는 효능이 있으며 비타민 B와 미네랄 아미노산 등은 신체 내의 부족한 혈액을 보충하고 혈액이 신체 곳곳으로 원활하게 흐르는 것을 도와주어 피부..

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